| 中文名 | 咖啡因* |
| 英文名 | Caffeine |
| 别名 | 茶素 咖啡因 咖啡碱 无水咖啡碱 无水咖啡因 1,3,7-三甲基黄嘌呤 |
| 英文别名 | Caffeine Natural Caffeinum Caffeine Anhydrous Green tea extract Caffeine melting point standard caffeine 3,7-Dihydro-1,3,7-trimethyl-1H-purine-2,6-dione~1,3,7-Trimethylxanthine |
| CAS | 58-08-2 |
| EINECS | 200-362-1 |
| 化学式 | C8H10N4O2 |
| 分子量 | 194.19 |
| InChI | InChI=1/C8H10N4O2/c1-10-4-9-6-5(10)7(13)12(3)8(14)11(6)2/h4H,1-3H3 |
| 密度 | 1.23 |
| 熔点 | 234-239℃ |
| 水溶性 | 20 g/L (20℃) |
| 产品用途 | 中枢兴奋药，用于制备医药复方制剂及食品添加剂 |
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